http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Strudel_z_jab%C5%82kami 2026-05-15T19:44:04Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Strudel_z_jab%C5%82kami&diff=6167&oldid=prev 2012-05-08T23:06:11Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left diff-editfont-monospace" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="pl"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">←poprzednia wersja</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Wersja z 23:06, 8 maj 2012</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l41" >Linia 41:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linia 41:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategoria:kuchnia międzynarodowa]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategoria:kuchnia międzynarodowa]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategoria:<del class="diffchange diffchange-inline">desery</del>]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategoria:<ins class="diffchange diffchange-inline">ciasta</ins>]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;</div></td></tr> </table>

Khadrian3 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Strudel_z_jab%C5%82kami&diff=6166&oldid=prev 2012-05-08T23:01:16Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *25 dag mąki (Wrocławskiej) *łyżka...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min<br /> *Ilość porcji: -<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *25 dag mąki (Wrocławskiej)<br /> *łyżka oliwy<br /> *1 jajko<br /> *szczypta soli<br /> *10 kropli octu<br /> *17 dag masła<br /> *1 kg jabłek<br /> *12 dag bułki tartej<br /> *10 dag cukru<br /> *5 dag rodzynek<br /> *5 g cynamonu<br /> <br /> <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> 1. Przesianą mąkę wysypać na stolnicę, zrobić zagłębienie, do którego powoli dolewać ciepłą wodę (około 1/8 l) z dobrze rozbełtanym jajkiem, oliwą, octem i solą.&lt;br&gt;<br /> 2. Starannie wyrabiać ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie (dobrze jest kilkanaście razy wybić o stolnicę).&lt;br&gt;<br /> 3. Ciasto uformować w kulę, położyć na omączonej stolnicy, posmarować małą ilością stopionego masła i przykryć wygrzanym rondlem, aby ciasto odpoczęło przez 30 min.&lt;br&gt;<br /> 4. Stół przykryć obrusem, oprószyć mąką, położyć na nim ciasto i rozwałkować, zaczynając od środka.&lt;br&gt;<br /> 5. Posmarować roztopionym letnim tłuszczem, i bardzo powoli wierzchem omączonych dłoni (nie palcami!) wyciągać ciasto, które powinno stać się cienkie jak papier; grubsze końce cista, zwisające poza stół obciąć.&lt;br&gt;<br /> 6. Wyciągnięte ciasto posmarować na 2/3 powierzchni topionym masłem, posypać przyrumienioną na maśle wystudzoną bułką tartą.&lt;br&gt;<br /> 7. Na bułkę nałożyć cienko poszatkowane jabłka wymieszane z cukrem, cynamonem i rodzynkami.&lt;br&gt;<br /> 8. Pozostałą część ciasta posmarować masłem i zwijać strudel od strony posypanej jabłkami; zagiąć końce i włożyć na blachę posmarowaną tłuszczem, zawinięciem do spodu.&lt;br&gt;<br /> 9. Wierzch strudla posmarować topionym masłem.&lt;br&gt;<br /> 10. piec w gorącym piekarniku ok. 35 min.<br /> 11. Posypać cukrem pudrem i podawać ciepły.<br /> <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> -<br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: nieznane&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:kuchnia międzynarodowa]]<br /> [[Kategoria:desery]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;</div>

Khadrian3