http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Smietankowo-budyniowe_nieboSmietankowo-budyniowe niebo - Historia wersji2026-05-18T08:29:40ZHistoria wersji tej strony wikiMediaWiki 1.35.13http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Smietankowo-budyniowe_niebo&diff=3905&oldid=prev86.153.231.137 o 20:32, 7 mar 20082008-03-07T20:32:16Z<p></p>
<p><b>Nowa strona</b></p><div><br />
== Składniki ==<br />
<br />
== Biszkopt ==<br />
*4 jajka<br />
*1/2 szklanki cukru<br />
*1/2 szklanki maki pszennej<br />
*1 lyzka kakao<br />
*1/2 lyzeczki proszku do pieczenia<br />
<br />
== Poncz ==<br />
*1/3 szklanki przegotowanej zimnej wody<br />
*Kilka kropel aromatu smietankowego<br />
<br />
== Masa budyniowa ==<br />
*3 szklanki mleka<br />
*20 dag masla<br />
*Cukier waniliowy<br />
*2 budynie karmelowe<br />
<br />
== Masa smietankowa ==<br />
*1 lyzka kawy rozpuszczalnej <br />
*1/3 szklanki goracej wody<br />
*2 lyzki zelatyny<br />
*3/4 litra smietany 30%<br />
*6 lyzek cukru pudru<br />
<br />
== Do dekoracji ==<br />
*5 dag gorzkiej czekolady<br />
<br />
<br />
== Sposób przyrządzania ==<br />
Bialka ubic na sztywna piane. Dodac cukier i dalej ubijac, az piana bedzie sztywna i gladka. Nastepnie dodac zoltka i ubijac dalej. Make pszenna wymieszac z kakao, proszkiem do pieczenia i wsypac do ubitych jajek. Delikatnie wymieszac ni wylac ciasto na wysmarowana tluszczem prostokatna forme o wymiarach 25cm na 36cm. Wlozyc do nagrzanego piekarnika i piec okolo 25 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu biszkopt ostudzic i nasaczyc ponczem (wode wymieszac z aromatem). 2 szklanki mleka wlac do garnka, dodac maslo, cukier waniliowy i wszystko razem zagotowac. W pozostalym mleku rozpuscic budynie karmelowe i wlac do gotujacego sie mleka. Chwilke pogotowac na malym ogniu. Goraca mase budyniowa wylac na upieczony i ostudzony biszkopt. Ciasto odstawic so wystudzenia. Kawe rozpuszczalna zalac 1/3 szklanki goraca woda i wymieszac. Nastepnie wsypac i rozpuscic zelatyne. Ostudzic. Schlodzona smietane ubic z cukrem pudrem. Na sam koniec dodac ostudzona zelatyne z kawa i delikatnie wymieszac. Mase smietankowa wylozyc na ostudzona juz mase budyniowa. Na wierzch ciasta zetrzec na tarce o duzych oczkach gorzka czekolade. Ciasto schlodzic w lodowce.<br />
<br />
== Podobne przepisy ==<br />
<br />
<br />
<br />
<small>''Źródło: nieznane''</small><br />
<br />
[[Kategoria:Ciasta]]<br />
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --></div>86.153.231.137