http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Potrawa_z_ry%C5%BCu_i_soczewicy 2026-05-16T08:23:37Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Potrawa_z_ry%C5%BCu_i_soczewicy&diff=6371&oldid=prev 2012-06-29T21:38:00Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: przygotowanie 35 min, gotowanie 25 minut. *Ilość porcji: 1 - 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki =...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: przygotowanie 35 min, gotowanie 25 minut.<br /> *Ilość porcji: 1 - 2<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *Szklanka ryżu,<br /> *szklanka soczewicy,<br /> *łyżka stopionego masła,<br /> *2,5 łyżeczki soli,<br /> *1,5 przyprawy garam masala.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Soczewicę namaczamy na 30 minut (teoretycznie można tego nie robić, ale dzięki temu znacznie szybciej nabierze ona miękkości), po czym wrzucamy do gotującej się wody, aż nabierze miękkości. Ryż namaczamy w gorącej wodzie, po czym wsypujemy do naczynia z soczewicą. Mieszamy całość, solimy i dodajemy 2 szklanki wody tak, by danie miało konsystencję gęstej zupy. Gotujemy przez 20 minut na małym ogniu. Przed podaniem dodajemy rozgrzane masło oraz przyprawę garam masala.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:zupy jarskie]][[Kategoria:kuchnia indyjska]]</div>

Macias