http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Paprykowe_%C5%82%C3%B3deczki_z_serem 2026-05-06T19:14:25Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Paprykowe_%C5%82%C3%B3deczki_z_serem&diff=8025&oldid=prev 2012-10-27T06:28:01Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 60 min *Ilość porcji: 8 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * sześć czerwonych papryk * trzy po...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 60 min<br /> *Ilość porcji: 8<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * sześć czerwonych papryk<br /> * trzy pomidory<br /> * cebula<br /> * ząbek czosnku<br /> * dwa liście laurowe<br /> * dwie łyżeczki białego octu winnego<br /> * sos tabasco<br /> * sól<br /> * pieprz<br /> * 400 gram żółtego sera<br /> * trzy jajka<br /> * sześć łyżek mąki<br /> * pięć łyżek [olej roślinny|oleju]]<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Papryki myjemy, układamy na blaszce i pieczemy 10 minut w 180 stopniach.&lt;br /&gt;<br /> Studzimy, przekrajamy i usuwamy gniazda. Wkładamy do miski, zalewamy trzema szklankami wody zmieszanej z octem winnym oraz łyżką soli. Moczymy 20 minut.&lt;br /&gt;<br /> Pomidory parzymy i obieramy, czosnek i cebulę oczyszczamy. Całość miksujemy.&lt;br /&gt;<br /> W garnku rozgrzewamy łyżkę oleju. Dolewamy mieszankę pomidorów i cebuli, dodajemy liście, sól, pieprz oraz sos. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu ok. 10 minut,&lt;br /&gt;<br /> Jajka myjemy, oddzielamy białka od żółtek. Białka bijemy na sztywną pianę, żółtka roztrzepujemy widelcem. Dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy.&lt;br /&gt;<br /> Ser ścieramy na tarce. Panierujemy papryki w mące oraz jajku. Podsmażamy z obu stron na rumiany kolor.&lt;br /&gt;<br /> Osuszamy na bibule. Każdą z papryk wypełniamy dwoma łyżkami sera, wkładamy do sosu pomidorowego i dusimy ok. 5 minut.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:jarskie]]</div>

Macias