http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Ostra_wo%C5%82owina_z_orzechami 2026-05-15T19:50:19Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Ostra_wo%C5%82owina_z_orzechami&diff=7141&oldid=prev 2012-08-31T14:24:42Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 40 min, 12 godzin marynowanie. *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *pół kilo w...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 40 min, 12 godzin marynowanie.<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *pół kilo wołowiny,<br /> *łyżeczka [[olej roślinny|oleju roślinnego]],<br /> *łyżeczka [[Olej rośoinny|oleju sezamowego]],<br /> *cztery łyżki orzechów nerkowca,<br /> *cebulka.<br /> &lt;big&gt;marynata:&lt;/big&gt;<br /> *łyżka ziaren sezamu,<br /> *żabek czosnku,<br /> *łyżka imbiru,<br /> *małe chili posiekane,<br /> *dwie łyżki ciemnego sosu sojowego,<br /> *łyżeczka curry.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Obrany czosnek oraz pozbawione pestek chilli kroimy na kawałki.<br /> Na patelnię z grubym dnem smażymy przez 3 minut ziarna sezamu.<br /> Do miski wrzucamy sezam, czosnek oraz chilli, a także resztę składników marynaty.<br /> Umytą wołowinę kroimy na małe paski, które wrzucamy do marynaty. Wstawiamy do lodówki na 12 godzin.<br /> Na woku rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią mięso. <br /> Smażymy na złocisty kolor.<br /> Cebulę szatkujemy.<br /> Na drugiej patelni rozgrzewamy olej sezamowy i smażymy na nim nerkowca (przez 45 sekund).<br /> Dodajemy cebulę i smażymy, aż się zeszkli.<br /> Mięso posypujemy orzechami z cebulką.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:wołowina]][[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:kuchnia międzynarodowa]]</div>

Macias