http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Mus_czekoladowy_z_rumem 2026-05-01T17:45:46Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Mus_czekoladowy_z_rumem&diff=8773&oldid=prev 2013-01-07T13:50:25Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 145 min *Ilość porcji: 5 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 200 gram posiekanej gorzkiej czeko...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 145 min<br /> *Ilość porcji: 5<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * 200 gram posiekanej gorzkiej czekolady <br /> * dwie łyżki ciemnego rumu <br /> * trzy duże białka <br /> * szczypta soli<br /> * 50 gram złocistego drobnego cukru <br /> * 100 mililitrów śmietanki 30-36%<br /> * spora szczypta płatków chilli<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Ścieramy 50 gram czekolady. Resztę łamiemy na kawałki i [[roztapianie czekolady|roztapiamy]].&lt;br /&gt;<br /> Wyłączamy ogień, miskę zostawiamy nad gorącą wodą. Dolewamy alkohol. &lt;br /&gt;<br /> Białka ubijamy z solą na sztywno. Ubijając dodajemy po trochu cukru. Ubijamy, aż piana stanie się lśniąca.&lt;br /&gt;<br /> Śmietankę ubijamy na sztywno. &lt;br /&gt;<br /> Zdejmujemy czekoladę i mieszamy ją z łyżką piany. Dodajemy resztę i łączymy delikatnie. Dodajemy śmietankę, płatki oraz 2.3 startej czekolady.&lt;br /&gt;<br /> Wkładamy mus do misek i schładzamy przez ok. 2 godziny.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:desery]]</div>

Kluseczka