http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Morelowy_deser 2026-05-18T10:15:07Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Morelowy_deser&diff=8475&oldid=prev 2012-12-13T12:56:39Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 35 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * cztery jajka * dwie łyżki cukru *...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 35 min<br /> *Ilość porcji: 3<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * cztery jajka<br /> * dwie łyżki cukru<br /> * 400 gram ricottty<br /> * 400 gram moreli<br /> * skórka z cytryny<br /> &lt;big&gt;pierwszy sos:&lt;/big&gt;<br /> * 100 gram czekolady<br /> * łyżka masła<br /> * sok z cytryny<br /> &lt;big&gt;drugi sos:&lt;/big&gt;<br /> * 100 gram moreli<br /> * nieco fruktozy<br /> * woda różana<br /> * sok z cytryny<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Morele pozbawiamy pestek i kroimy w kostkę. Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy ricottę i mieszamy.&lt;br /&gt;<br /> Ubijamy pianę z białek i mieszamy ją z masą serowo - jajeczną. Dodajemy skórkę cytrynową.&lt;br /&gt;<br /> Masę wlewamy do żaroodpornych naczyń, na wierzchu układamy morele. Pieczemy kwadrans w 150 stopniach.&lt;br /&gt;<br /> Po kwadransie włączamy grill i podpiekamy od wierzchu, by deser urósł.&lt;br /&gt;<br /> Sos pierwszy: [[rozpuszczanie czekolady|Czekoladę rozpuszczamy]] z dodatkiem masła i soku.&lt;br /&gt;<br /> Sos drugi: Morele wrzucamy na patelnię z fruktozą. Podsmażamy i miksujemy z sokiem z połowy cytryny oraz kroplą wody różanej.&lt;br /&gt;<br /> Mieszamy sosy z deserem.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:desery]]</div>

Magd