http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Krem_z_mas%C5%82a 2026-05-06T14:53:42Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Krem_z_mas%C5%82a&diff=5992&oldid=prev 2012-03-14T12:27:44Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: ok. 30 min., *Gotowanie: 15 min., *Ilość porcji: -, *Kaloryczność: -, *Orientacyjny koszt: - zł. == Składniki == Krem o ...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: ok. 30 min.,<br /> *Gotowanie: 15 min.,<br /> *Ilość porcji: -,<br /> *Kaloryczność: -,<br /> *Orientacyjny koszt: - zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> Krem o wadze 1 kilograma.<br /> *460 gram cukru,<br /> *460 gram masła,<br /> 160 gram wody,<br /> *Dwa kieliszki rumu,<br /> *ok. 100 gram czekolady lub kakao.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Do garnka wrzucamy cukier, do którego dolewamy wodę, po czym staramy się możliwie jak najlepiej wymieszać. Całość gotujemy, a uprzednio przygotowanym pędzelkiem zbieramy ze ścianek cukier, a łyżką zgarniamy pianę. Po ok. kwadransie sprawdzamy syrop ochładzając go na łyżce w zimnej wodzie. Jeśli z masy dadzą formować się kuleczki to oznacza, iż syrop jest gotowy. <br /> Masło ucieramy, dodając po trochu syrop. Gdy masa wystygnie można dodać do niej dwa kieliszki rumu, jednakże w takim wypadku masę należy ponownie dokładnie utrzeć. <br /> Czekoladę lub kakao dodajemy do masy po trochu, równolegle stale ucierając je z przygotowaną wcześniej masą.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Desery]]</div>

Macias