http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Kichidi 2026-05-15T21:19:07Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Kichidi&diff=8473&oldid=prev 2012-12-13T12:29:17Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 55 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 700 gram dyni bez pestek * pół ł...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 55 min<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * 700 gram dyni bez pestek<br /> * pół łyżeczki garam masala<br /> * sól<br /> * pieprz<br /> * dwie łyżki [[oliwa z oliwek|oliwy]]<br /> * 100 gram ryżu basmati<br /> * 100 gram czerwonej soczewicy<br /> * 5 cm obranego i drobno posiekanego imbiru<br /> * dwie łyżki masła <br /> * dwie łyżeczki nasion kminku<br /> * sok z limonki<br /> * trzy łyżki posiekanej natki pietruszki<br /> * dwie łyżki masła <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Dynię pokrojoną na kawałki kładziemy skórką do dołu w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy garam masala, solą, pieprzem oraz oliwą. Przykrywamy folią i zapiekamy w 200 stopniach 45 minut.&lt;br /&gt;<br /> Studzimy, łyżką wydrążamy miąższ, rozdrabniamy i odstawiamy.&lt;br /&gt;<br /> W garnku mieszamy soczewicę z ryżem i zalewamy dwoma litrami wody. Dodajemy imbir i zagotowujemy. Gotujemy ok. 30 minut.&lt;br /&gt;<br /> W drugim garnku rozgrzewamy masło, dodajemy kminek i gotujemy 30 sekund. Dodajemy całość do ryżu z soczewicą, doprawiamy i mieszamy.&lt;br /&gt;<br /> Mieszamy z dynią, dodajemy limonkę oraz pietruszkę.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:kuchnia indyjska]][[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:jarskie]]</div>

Magd