http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Kalafior_podsma%C5%BCany_z_ziemniakami 2026-05-06T16:00:53Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Kalafior_podsma%C5%BCany_z_ziemniakami&diff=8256&oldid=prev 2012-11-11T13:53:21Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 25 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * kalafior * cztery ziemniaki * łyż...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 25 min<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * kalafior<br /> * cztery ziemniaki<br /> * łyżeczka kminu rzymskiego w całości<br /> * dwa centymetry startego świeżego imbiru<br /> * trzy posiekane ząbki czosnku<br /> * płaska łyżeczka kurkumy<br /> * pół łyżeczki ostrej papryki chili<br /> * trzy pomidory<br /> * łyżeczka przyprawy garam masala<br /> * dwie łyżeczki mielonej kolendry<br /> * dwie łyżki posiekanych liści kolendry<br /> * ćwierć szklanki [[olej roślinny|oleju]]<br /> * szklanka wody<br /> * sól<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Kalafiora dzielimy na kawałki, ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. &lt;br /&gt;<br /> Na gorący olej wrzucamy kmin i smażymy go 45 sekund. Dodajemy imbir oraz czosnek, mieszamy, po czym po 120 sekundach dodajemy ziemniaki.&lt;br /&gt;<br /> Dorzucamy kurkumę, chili, garam masala oraz mieloną kolendrę. Smażymy kilka minut.&lt;br /&gt;<br /> Dodajemy pomidory, a po 5 minutach wrzucamy kalafiora i smażymy na sporym ogniu. &lt;br /&gt;<br /> Wlewamy szklankę wody, solimy, zmniejszamy ogień i gotujemy kwadrans, dopóki ziemniaki i kalafior nie zmiękną. Gotowe danie dekorujemy posiekaną kolendrą.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:jarskie]]</div>

Macias