http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Dziczyzna_w_jarzynach 2026-04-30T18:33:21Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Dziczyzna_w_jarzynach&diff=1890&oldid=prev 2006-06-17T19:16:56Z

<p></p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min,<br /> *Ilość porcji: -,<br /> *Kaloryczność: -,<br /> *Orientacyjny koszt: - zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *500 g dziczyzny<br /> *1 marchewka,<br /> *1 pietruszka,<br /> *kawałek selera,<br /> *150 g pieczarek,<br /> *1 cebula,<br /> *sok z cytryny,<br /> *1 łyżka sosu sojowego,<br /> *1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany,<br /> *1 łyżeczka mąki,<br /> *sól, pieprz,<br /> *cząber,<br /> *tłuszcz do smażenia. <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Mięso umyć, pokroić w paseczki, posypać solą, pieprzem, cząbrem, skropić sokiem z cytryny i sosem sojowym, wymieszać, odstawić w chłodne miejsce na 2 godziny. Obrane, umyte, pokrojone w paseczki jarzyny, cebulę i pieczarki przesmażyć na maśle. Dodać sól, pieprz i szczyptę cukru, skropić sokiem z cytryny i wodą, chwilę dusić. Mięso usmażyć na gorącym tłuszczu, skropić wodą i dusić pod przykryciem pół godziny. Dodać jarzyny igrzyby, dokładnie wymieszać i dusić razem 15-20 minut. Pod koniec duszenia wlać śmietanę wymieszaną z mąką.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: internet&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:dziczyzna]]</div>

83.14.251.74