http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Czeska_wo%C5%82owina 2026-05-15T22:34:41Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Czeska_wo%C5%82owina&diff=7321&oldid=prev 2012-09-12T08:05:29Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 45 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *600 gram wołowej polędwicy, *50 gr...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 45 min<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *600 gram wołowej polędwicy,<br /> *50 gram boczku,<br /> *marchewka,<br /> *korzeń pietruszki,<br /> *seler,<br /> *dwie cebule,<br /> *dwie łyżeczki ziaren pieprzu czarnego,<br /> *pięć kulek ziela angielskiego,<br /> *dwa listki laurowe,<br /> *250 gram [[śmietana|śmietany]] 22%,<br /> *skórka z cytryny,<br /> *sok z połowy cytryny,<br /> *sól.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Wołowinę myjemy, kroimy na średnie kawałki i obsmażamy na połowie boczku.&lt;br /&gt;<br /> Na drugiej połowie mięsa smażymy warzywa.&lt;br /&gt;<br /> Dokładamy do nich mięso oraz tyle wody, by przykryła ona składniki. Dusimy przez pół godziny na średnim ogniu.&lt;br /&gt;<br /> Mięso wyjmujemy, a do reszty dodajemy śmietanę i cytrynę. Miksujemy i zagotowujemy sos, po czym polewamy nim sos.&lt;br /&gt;<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:wołowina]][[Kategoria:kuchnia czeska]][[Kategoria:warzywne]]</div>

Macias