http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%C5%81oso%C5%9B_en_croute 2026-05-05T14:06:16Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=%C5%81oso%C5%9B_en_croute&diff=8868&oldid=prev 2013-01-15T00:00:11Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: -60 min *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * kilogram łososia * szalotka * 1...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: -60 min<br /> *Ilość porcji: 6<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * kilogram łososia <br /> * szalotka <br /> * 100 gram miękkiego masła <br /> * garść żurawiny <br /> * sól morska <br /> * czarny pieprz <br /> * dwie kulki ziela angielskiego <br /> * 350 gram ciasta francuskiego <br /> * trzy jajka ugotowane na twardo <br /> * 150 gram ryżu <br /> * lampka białego wina wytrawnego <br /> * jajko <br /> <br /> <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Łososia oczyszczamy i oddzielamy mięso od skóry.&lt;br /&gt;<br /> Cebulę i szalotkę obieramy, szatkujemy i szklimy. Dodajemy ryż i smażymy, aż zrobi się szklisty. Zalewamy winem i dodajemy wodę. Doprawiamy solą, pieprzem oraz zielem angielskim. Dodajemy garść żurawiny. Zagotowujemy i przykrywamy pokrywką, by ryż doszedł.&lt;br /&gt;<br /> Dodajemy pokrojone jajko na twardo, doprawiamy w razie konieczności i mieszamy.&lt;br /&gt;<br /> Ciasto dzielimy na połowę, kładziemy na blachę. Na środku kładziemy ryż, potem łososia, żurawinę oraz ryż. &lt;br /&gt;<br /> Brzegi smarujemy rozbełtanym jajkiem. Na wierzch kładziemy drugi płat ciasta i dociskamy.&lt;br /&gt;<br /> Z wierzchu smarujemy rozbełtanym jajkiem. Wstawiamy do 200 stopni na ok. 25 minut.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ryby]]</div>

Olgierd Halski