http://www.wikikuchnia.org/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=QubususPrzepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org - Wkład użytkownika [pl]2026-05-16T09:00:49ZWkład użytkownikaMediaWiki 1.35.13http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Zupa_warzywny_mix&diff=2368Zupa warzywny mix2006-08-03T23:19:19Z<p>Qubusus: </p>
<hr />
<div>== Informacje ==<br />
*Czas przygotowania: 50 min,<br />
*Ilość porcji: 3-4,<br />
*Kaloryczność: -,<br />
*Orientacyjny koszt: - zł.<br />
<br />
== Składniki ==<br />
*1/2 dużego pora (biała część),<br />
*2 średniej wielkości cebule<br />
*2 marchewki<br />
*1 puszka białej (lub mieszanej) fasoli<br />
*4 ząbki czosnku<br />
*2 kostki rosołowe (z kury lub warzyw)<br />
*2 łyżki oleju<br />
*1 łyżeczka curry (ewentualnie)<br />
* sól, pieprz<br />
<br />
== Sposób przyrządzania ==<br />
Wpierw kroimy pora na talarki grubości około 0,5 cm, następnie kroimy cebulę na pół i również w talarki, i ostatecznie marchewkę w niewielką kostkę. <br />
<br />
Do 1 litra zagotowanej wody wrzucamy dwie kostki rosołowe. Mieszamy by je całkowicie rozpuścić.<br />
<br />
W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy na niego pokrojone warzywa. Dusimy je przez 2 minuty mieszając co jakiś czas. Następnie dorzucamy rozdrobniony czosnek i podsmażamy dalej przez minutę.<br />
Teraz dodajemy przygotowany uprzednio bulion. Po wymieszaniu proponuje spróbować i doprawić ewentualnie solą i pieprzem. Całość gotujemy przez 20 minut. <br />
Po 20 minutach dodajemy fasole z puszki i gotujemy kolejne 10 minut.<br />
<br />
'''Dodatkowe uwagi'''<br />
* By smak był ciekawszy, po wlaniu bulionu dodaje jeszcze łyżeczkę curry. Ale to już kwestia gustu.<br />
* Gdyby się okazało że zupa jest zbyt gęsta, wystarczy po prostu dolać wody.<br />
<br />
<br />
== Podobne przepisy ==<br />
<br />
<br />
<br />
<small>''Źródło: nieznane''</small><br />
<br />
[[Kategoria:Zupy]]<br />
[[Kategoria:Zupy jarskie]]<br />
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --></div>Qubusushttp://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Spaghetti_alla_carbonara_(wersja_nie-w%C5%82oska)&diff=2163Spaghetti alla carbonara (wersja nie-włoska)2006-07-17T12:08:00Z<p>Qubusus: </p>
<hr />
<div>== Informacje ==<br />
*Czas przygotowania: 30- min,<br />
*Ilość porcji: 4-,<br />
*Kaloryczność: duża :-),<br />
*Orientacyjny koszt: - zł.<br />
<br />
== Składniki ==<br />
*30dag boczku,<br />
*2 cebule,<br />
*350ml śmietany,<br />
*1 gałka muszkatałowa<br />
*2 żółtka<br />
*50ml białego wina (wytrawne lub półwytrawne)<br />
*10dag żółty ser<br />
<br />
<br />
== Sposób przyrządzania ==<br />
Na początku gotujemy makaron (wstawiamy zimną wodę, solimy. Do gotującej się wody wżucamy makaron i gotujemy aldente).<br />
<br />
'''Przygotowanie sosu:'''<br />
Wpierw podsmażamy boczek oraz cebule. Trzeba jednak uważać by cebula się nie zarumieniła, ma być tylko zeszklona.<br />
Dolewamy wino, mieszamy i pozwalamy mu się troche wygotować. Następnie mieszamy żółtka ze śmietaną i całość dodajemy na patelnie. Po wymieszaniu dodajemy starty żółty ser oraz startą gałkę muszkatałową. Gotujemy do czasu az ser sie rozpuści i całość będzie dość gęsta. <br />
By ewentualnie rozżedzić sos, można dolać mleka.<br />
'''Podawać odrazu po przyrządzeniu.'''<br />
<br />
== Podobne przepisy ==<br />
*[[Spaghetti z tuńczykiem]]<br />
*[[Spaghetti z oliwkami]]<br />
*[[Spaghetti po bolońsku]]<br />
<br />
[[Kategoria:makarony]]<br />
[[Kategoria:kuchnia włoska]]</div>Qubusushttp://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Spaghetti_alla_carbonara_(wersja_nie-w%C5%82oska)&diff=2134Spaghetti alla carbonara (wersja nie-włoska)2006-07-16T20:25:52Z<p>Qubusus: </p>
<hr />
<div>== Informacje ==<br />
*Czas przygotowania: 30- min,<br />
*Ilość porcji: 4-,<br />
*Kaloryczność: duża :-),<br />
*Orientacyjny koszt: - zł.<br />
<br />
== Składniki ==<br />
*30dag boczku,<br />
*2 cebule,<br />
*200ml śmietany,<br />
*1 gałka muszkatałowa<br />
*2 żółtka<br />
*50ml białego wina (wytrawne lub półwytrawne)<br />
*żółty ser<br />
<br />
<br />
== Sposób przyrządzania ==<br />
Na początku gotujemy makaron (wstawiamy zimną wodę, solimy. Do gotującej się wody wżucamy makaron i gotujemy aldente).<br />
<br />
'''Przygotowanie sosu:'''<br />
Wpierw podsmażamy boczek oraz cebule. Trzeba jednak uważać by cebula się nie zarumieniła, ma być tylko zeszklona.<br />
Dolewamy wino, mieszamy i pozwalamy mu się troche wygotować. Następnie mieszamy żółtka ze śmietaną i całość dodajemy na patelnie. Po wymieszaniu dodajemy starty żółty ser oraz startą gałkę muszkatałową. Gotujemy do czasu az ser sie rozpuści i całość będzie dość gęsta. <br />
By ewentualnie rozżedzić sos, można dolać mleka.<br />
'''Podawać odrazu po przyrządzeniu.'''<br />
<br />
== Podobne przepisy ==<br />
*[[Spaghetti z tuńczykiem]]<br />
*[[Spaghetti z oliwkami]]<br />
*[[Spaghetti po bolońsku]]<br />
<br />
[[Kategoria:makarony]]<br />
[[Kategoria:kuchnia włoska]]</div>Qubusushttp://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Spaghetti_alla_carbonara_(wersja_nie-w%C5%82oska)&diff=2133Spaghetti alla carbonara (wersja nie-włoska)2006-07-16T20:23:03Z<p>Qubusus: </p>
<hr />
<div>== Informacje ==<br />
*Czas przygotowania: 30- min,<br />
*Ilość porcji: 4-,<br />
*Kaloryczność: duża :-),<br />
*Orientacyjny koszt: - zł.<br />
<br />
== Składniki ==<br />
*30dag boczku,<br />
*2 cebule,<br />
*200ml śmietany,<br />
*1 gałka muszkatałowa<br />
*2 żółtka<br />
*50ml białego wina (wytrawne lub półwytrawne)<br />
*żółty ser<br />
<br />
<br />
== Sposób przyrządzania ==<br />
Na początku gotujemy makaron (wstawiamy zimną wodę, solimy. Do gotującej się wody wżucamy makaron i gotujemy aldente).<br />
<br />
'''Przygotowanie sosu:'''<br />
Wpierw podsmażamy boczek oraz cebule. Trzeba jednak uważać by cebula się nie zarumieniła, ma być tylko zeszklona.<br />
Dolewamy wino, mieszamy i pozwalamy mu się troche wygotować. Następnie mieszamy żółtka ze śmietaną i całość dodajemy na patelnie. Po wymieszaniu dodajemy starty żółty ser oraz startą gałkę muszkatałową. Gotujemy do czasu az ser sie rozpuści i całość będzie dość gęsta. <br />
By ewentualnie rozżedzić sos, można dolać mleka.<br />
'''Podawać odrazu po przyrządzeniu.'''<br />
<br />
== Podobne przepisy ==<br />
<br />
<br />
<br />
<small>''Źródło: nieznane''</small><br />
<br />
[[Kategoria:Makarony]]<br />
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --></div>Qubusus