http://www.wikikuchnia.org/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Bartosz.kolodziejPrzepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org - Wkład użytkownika [pl]2026-05-05T23:46:57ZWkład użytkownikaMediaWiki 1.35.13http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Przepisy_Kulinarne_-_WikiKuchnia.org:Brudnopis&diff=3741Przepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org:Brudnopis2007-06-19T19:06:32Z<p>Bartosz.kolodziej: /* Informacje */</p>
<hr />
<div>== Informacje ==<br />
*Czas przygotowania: 30 min,<br />
*Ilość porcji: -,<br />
*Kaloryczność: -,<br />
*Orientacyjny koszt: -.<br />
<br />
== Składniki ==<br />
*300 g spaghetti,<br />
*20 oliwek,<br />
*100 g sera brie albo camembert,<br />
*1 puszka krojonych pomidorów,<br />
*2 ząbki czosnku,<br />
*1 cebula,<br />
*pieprz, sól, bazylia<br />
<br />
== Sposób przyrządzania ==<br />
Opis przyrządzania potrawy<br />
<br />
== Podobne przepisy ==<br />
<br />
'''Składniki:'''<br />
* 6 jaj,<br />
* 6 łyżek cukru,<br />
* 6 łyżek mąki tortowej,<br />
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia,<br />
* 1 budyń waniliowy lub śmietankowy.<br />
<br />
'''Sposób przyrządzenia:'''<br />
Rozdzielamy żółtka od białek. Trzepaczką ubijamy białka na sztywno, a następnie stopniowo po łyżce dosypujemy cukru ciągle ubijając, tak samo postępujemy z żółtkami, wrzucamy je po jednym i ubijamy dalej. Na samym końcu wsypujemy mąkę i tu trzeba wykazać się delikatnością, już nie ubijamy tylko ostrożnie mieszamy łyżką, tak długo aż pozbędziemy się wszystkich grudek, to samo robimy z proszkiem budyniowym. Wylewamy do tortownicy, ale jeszcze jedna uwaga, żeby biszkopt równo rósł nie smarujemy blaszki żadnym tłuszczem, ani nie wysypujemy bułką tartą. Nasmarowana blaszka powoduje, że ciasto w trakcie pieczenia zaczyna odstawać od brzegów tortownicy i robi się krzywe. Piec w temp. 150*C z włączonym termoobiegiem ok. 30 minut.<br />
<br />
'''Uwagi:'''<br />
Najlepiej "nabija" powietrze trzepaczka i dzięki temu biszkopt pięknie rośnie. Trzeba uważać na to, żeby żadne żółtko się nie rozlało i nie dostało się do białek, bo w takim przypadku nie uda nam się ubić ich na sztywno. Do białek można dodać szczyptę soli.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<small>''Źródło: nieznane''</small><br />
<br />
<br />
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --></div>Bartosz.kolodziej