Ziemniaki z olejem
Spis treści |
[edytuj]
Informacje
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
[edytuj]
Składniki
- ziemniaki
- olej roślinny
- cebula
- sól
[edytuj]
Sposób przyrządzania
Do sporządzenia użyj oleju przeznaczonego do spożywania na surowo: słonecznikowego, z pestek winogron lub oliwy extra vergine.
Posiekaj drobniutko cebulę, posól, wymieszaj z olejem.
Ugotuj ziemniaki (najlepeiej ugotować w mundurkach i obrać po ugotowaniu). Potłucz je.
Gorące polej olejem z cebulą.
Od razu podawaj.
[edytuj]
Podobne przepisy
[edytuj]
Uwagi
W ten sposób kraszono ziemniaki w dni postne, kiedy to w Polsce nie spożyano ani mięsa, ani tłuszczów zwierzęcych, ani nawet mleka i jaj.
Źródło: własne
