Zupa czosnkowa

Informacje

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• osiem ząbków czosnku
• dwie średnie, białe cebule
• litr wywaru z kury lub z warzyw
• dwa jajka
• dwie łyżki oliwy
• łyżeczka kolendry

Sposób przyrządzania

Cebule obieramy i tniemy w sporą kostkę. Czosnek obieramy i szatkujemy.
Szklimy obie jarzyny na oliwie, uprzednio posypując kolendrą.
Zalewamy całość wywarem, doprawiamy i gotujemy 10 minut.
Studzimy nieco i wbijamy rozbełtane jajka, po czym całość mieszamy.

Podobne przepisy

Źródło: własne