Zupa a'la toskańska

Wersja z dnia 13:44, 7 paź 2012 autorstwa Magd (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 35 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * dwie średnie cebule * trzy ząbki ...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwie średnie cebule
  • trzy ząbki czosnku
  • cztery łodygi selera naciowego
  • trzy duże marchewki
  • szklanka groszku
  • sól
  • oliwa
  • bazylia,
  • oregano
  • tarty parmezan

Sposób przyrządzania[edytuj]

Wszystkie warzywa obieramy i szatkujemy.
Cebulę oraz czosnek obieramy, siekamy i podduszamy na oliwie.
Dodajemy warzywa i dusimy, by zmiękły (dolewamy nieco wody, jeśli byłaby taka potrzeba).
Pod koniec dodajemy groszek i dusimy przez 10 minut pod przykryciem (mały ogień).
Przed podaniem posypujemy parmezanem.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne