Ziemniaki z pesto

Wersja z dnia 00:50, 15 sty 2013 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 35 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * kilogram małych młodych ziemniak...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • kilogram małych młodych ziemniaków
  • 70 gram świeżej bazylii
  • dwie łyżki orzeszków pinii
  • trzy ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • 100 mililitrów oliwy
  • 75 gram tartego parmezanu


Sposób przyrządzania[edytuj]

Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Odlewamy wodę i trzymamy je w cieple.
Bazylię, roztarty czosnek, orzeszki, sól i pieprz wkładamy do miksera. Miksujemy ok. 30 sekund dolewając stopniowo oliwę, by powstała gładka pasta.
Mieszamy miks z startym serem.
Ziemniaki obieramy, wkładamy do miski i zalewamy pesto.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne