Ziemniaki z olejem

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• ziemniaki
• olej roślinny
• cebula
• sól

Sposób przyrządzania

Do sporządzenia użyj oleju przeznaczonego do spożywania na surowo: słonecznikowego, z pestek winogron lub oliwy extra vergine.

Posiekaj drobniutko cebulę, posól, wymieszaj z olejem.

Ugotuj ziemniaki (najlepeiej ugotować w mundurkach i obrać po ugotowaniu). Potłucz je.

Gorące polej olejem z cebulą.

Od razu podawaj.

Podobne przepisy

• ziemniaki zaskwarzane

Uwagi

W ten sposób kraszono ziemniaki w dni postne, kiedy to w Polsce nie spożyano ani mięsa, ani tłuszczów zwierzęcych, ani nawet mleka i jaj.

Źródło: własne