Ziemniaki w plasterkach: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
Linia 32: Linia 32:
 
<small>''Źródło: nieznane''</small>
 
<small>''Źródło: nieznane''</small>
  
[[Kategoria:Warzywne]]
+
[[Kategoria:Warzywne]][[Kategoria:dodatki do dań]]
 +
 
 
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->
 
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->

Wersja z 15:59, 17 lip 2006

Informacje

  • Czas przygotowania: 30-45 min,
  • Kaloryczność: wysoka,
  • Orientacyjny koszt: 3 zł.

Składniki

  • 1 kg ziemniaków (dla dwóch osób),
  • ok. 0.10 l oleju.
  • szczypta soli

Sposób przyrządzania

1) Ziemniaki obrać ze skórki.

2) Pokroić w plasterki o grubości ok. 2-3 mm

3) Pogrzać trochę oleju na patelni.

4) Wrzucić te ziemniaczane plasterki na olej

5) Smażyć na niezbyt dużym ogniu, aż osiągną złocisty kolor - lub dłużej jeśli ktoś lubi przypieczone.

Usmażone ziemniaki posypać solą do smaku.

Świetnie smakują z kefirem lub zsiadłym mlekiem. Nadają się jako "wypełniacz" do dania - zamiast np. ziemniaków puree, ryżu do kotletów itp.

Podobne przepisy

Frytki


Źródło: nieznane