Zapiekanka z ziemniaków i wędzonych śledzi/ Kipper Pie

Wersja z dnia 17:33, 30 cze 2012 autorstwa Macias (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 40 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *4 wędzone śledzie, *1 kilogram ugo...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 40 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 4 wędzone śledzie,
  • 1 kilogram ugotowanych ziemniaków,
  • 60 gram masła,
  • szczypiorek,
  • nać pietruszki,
  • 3 łyżki mleka,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Gotujemy ziemniaki, a następnie rozbijamy je, dodając mleko oraz posiekany szczypiorek. Żaroodporne naczynie wysmarowujemy masłem, wykładamy warstwą ziemniaków, na które kładziemy śledzie, na które ponownie kładziemy ziemniaki. Warstwę wierzchnią nakłuwamy widelcem i posypujemy grudkami masła. Zapiekamy przez ok. 30 minut w 180 stopniach.

Podobne przepisy[edytuj]

Zapiekanka makaronowa z mięsem

Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.