Zapiekanka z makaronem: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
m (Wycofano edycje użytkownika 218.241.91.37 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to 83.6.108.123.)
 
Linia 1: Linia 1:
That addresses several of my concerns actaully.
+
== Składniki ==
 +
*makaron świderki najlepiej duże,
 +
*1-2 papryki
 +
*3 cebule
 +
*czosnek (1-2 ząbki)
 +
*2 piersi z kurczaka
 +
*oliwa z oliwek
 +
*kukurydza z puszki lub fasola z kukurydzą
 +
*przyprawy
 +
*żółty ser
 +
 
  
 
== Sposób przyrządzania ==
 
== Sposób przyrządzania ==

Aktualna wersja na dzień 10:54, 7 paź 2011

Składniki[edytuj]

  • makaron świderki najlepiej duże,
  • 1-2 papryki
  • 3 cebule
  • czosnek (1-2 ząbki)
  • 2 piersi z kurczaka
  • oliwa z oliwek
  • kukurydza z puszki lub fasola z kukurydzą
  • przyprawy
  • żółty ser


Sposób przyrządzania[edytuj]

Sposób prosty jak obsługa cepa. Po pierwsze: pokrój w kostkę piersi z kurczaka, podobnie potraktuj paprykę i cebulę. Czosnek poszatkuj, bądź rozgnieć na miazgę. Kurczaka posyp ziołami, przyprawami - czym lubisz i natrzyj czosnkiem. Skrop oliwą i wstaw do lodówki. Na chwilę, a chwila to tyle czasu ile Ci zajmie rozgrzanie patelni i ... Jak już będzie rozgrzana to wlej ciut oliwy (tak żeby dno błyszczało) i wrzuć cebulę. Jak sie zeszkli, dorzuć paprykę, posyp solą, vegetą, ziołami, pieprzem i duś aż troszkę zmięknie. Jak się uporasz z tą patelnią, to nastaw drugą ( w zasadzie możesz to zrobić na jednej, ale ja robię na dwóch). Na tej podsmaż kurczaka, aż puści sok i nie będzie różowy w środku i wwal to do papryki z cebulą. Dodaj kukurydzę lub fasole. Podduś to wszystko razem na wolnym ogniu, aż ugotuje się makaron, który właśnie wrzuciłeś do wrzącej, osolonej i lekko naoliwionej wody. To daje nam te 10-15 minut na utarcie na grubej tarce żółtego sera. I na włączenie piekarnika - żeby się rozgrzał do 200 st C. Ugotowany makaron ( bo ja wiem? pół paczki, 1/3, zależy ile potraficie zjeść) odcedzasz i wrzucasz do naczynia żaroodpornego (ja mam prostokątne i takie jest najlepsze do porcjowania później), na to idzie kurczak z cebulą i papryką, a na to ser na grubo. Ponieważ to wszystko jest gorące, wkładasz do piekarnika na jakieś 10-15 minut maksimum. I gotowe ! Jak zsynchronizujesz działania, to wiecej jak 45 minut Ci to nie zajmie. Smacznego!