Tołpyga w panierce

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • filet z tołpygi
  • bułka tarta
  • cztery żółtka
  • zioła prowansalskie
  • bazylia
  • sól
  • papryka słodka
  • pieprz
  • Olej roślinny

Sposób przyrządzania

Filety myjemy i kroimy w paski ok. trzy na dwa centymetry.
Bułkę mieszamy z przyprawami. Od żółtek oddzielamy białka. Rozbijamy żółtka na jednolitą masę.
Obtaczamy rybę w żółtku oraz w panierce.
Głęboki tłuszcz rozgrzewamy. Wrzucamy do niego rybę i smażymy kilka minut.


Podobne przepisy

Źródło: własne