Tołpyga w panierce

Wersja z dnia 23:07, 1 lut 2013 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 20 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * filet z tołpygi * bułka tarta * c...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • filet z tołpygi
  • bułka tarta
  • cztery żółtka
  • zioła prowansalskie
  • bazylia
  • sól
  • papryka słodka
  • pieprz
  • Olej roślinny

Sposób przyrządzania[edytuj]

Filety myjemy i kroimy w paski ok. trzy na dwa centymetry.
Bułkę mieszamy z przyprawami. Od żółtek oddzielamy białka. Rozbijamy żółtka na jednolitą masę.
Obtaczamy rybę w żółtku oraz w panierce.
Głęboki tłuszcz rozgrzewamy. Wrzucamy do niego rybę i smażymy kilka minut.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne