http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Tad%C5%BCin_z_pomidor%C3%B3w_i_jajek&feed=atom&action=historyTadżin z pomidorów i jajek - Historia wersji2024-03-29T09:10:50ZHistoria wersji tej strony wikiMediaWiki 1.35.13http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Tad%C5%BCin_z_pomidor%C3%B3w_i_jajek&diff=6095&oldid=prevMacias: Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: 6, *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *600 gram pomidorów, *10 jajek, *du...”2012-04-24T19:00:23Z<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: 6, *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *600 gram pomidorów, *10 jajek, *du...”</p>
<p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br />
*Czas przygotowania: - min<br />
*Ilość porcji: 6,<br />
*Kaloryczność: -<br />
*Orientacyjny koszt: - zł<br />
<br />
== Składniki ==<br />
*600 gram pomidorów,<br />
*10 jajek,<br />
*duża cebula,<br />
*2 łyżki [http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Olej_ro%C5%9Blinny oliwy],<br />
*ząbek czosnku,<br />
*sól,<br />
*pieprz.<br />
<br />
== Sposób przyrządzania ==<br />
Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, po czym kroimy na plastry, czosnek rozcieramy na jednolita masę. Osiem jajek rozbijamy i ubijamy trzepaczką. Cebulę drobno kroimy. Na patelnię wrzucamy [http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Olej_ro%C5%9Blinny oliwę], masę czosnkową, po czym na tej samej patelni podsmażamy cebulę. Gdy ta się zarumieni, dodajemy pomidory i smażymy tak długo, aż oliwa i soki wyparują. W tym momencie wlewamy do naczynia ubite jajka, doprawiamy sola oraz pieprzem, a następnie gotujemy pod przykryciem tak długo, aż jajka się nie zetną. Dwa pozostałe jajka gotujemy, po czym tniemy na plastry,którymi przyozdabiamy gotowe danie.<br />
== Podobne przepisy ==<br />
<br />
<small>''Źródło: M. E. Halbański,Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975''</small><br />
<br />
[[Kategoria:z jaj]][[Kategoria:śniadania]][[Kategoria:Kuchnia afrykańska]]</div>Macias