Sznycle grzybowe

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 2 jaja
  • 1 cebula
  • 6 pieczarek
  • 100 g żółtego sera- potartego
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie
  • oliwa z oliwek

Sposób przyrządzania

Mięso myjemy, kroimy w bardzo drobną kostkę, do pokrojonego mięsa dodajemy pokrojone pieczarki, cebulę, potarty żółty ser i jajka. Całość zasypujemy trzema łyżkami mąki ziemniaczanej i dokładnie mieszamy, doprawiając do smaku. Na rozgrzaną olwię układamy łyżką masę tak, aby powstały niewielkie placki. Sznycle smażyć z obu stron na rumiany kolor.

Podobne przepisy

Sznycel wiedeński


Źródło: własne