Szaszłyk łososiowy

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 60 min
  • Ilość porcji: ok. 30
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • kilogram łososia,
  • ćwierć szklanka oliwy,
  • dwie łyżki dżemu porzeczkowego,
  • łyżka miodu,
  • łyżka sosu sojowego,
  • łyżeczka pieprzu,
  • pół łyżeczki chili,
  • kilkadziesiąt patyczków do szaszłyków.

Sposób przyrządzania

Łososia obieramy i kroimy na paski. Z dżemu, oliwy, sosu sojowego, przypraw oraz miodu robimy marynatę. Wkładamy do niej łososia i marynujemy przez 30 minut. Nadziewamy rybę na patyki, wkładamy na 20 minut do 180 stopni.

Podobne przepisy

Źródło: własne