Spaghetti z sosem mięsno-warzywnym

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: 10 min,
  • Ilość porcji: 0,7l,
  • Kaloryczność: około 50kcal / 100ml,
  • Orientacyjny koszt: 3,5 zł.

Składniki

  • 3 marchewki,
  • 2 pietruszki (korzenie),
  • por,
  • 2 cebule,
  • mały seler (korzeń),
  • świeża papryka,
  • mięso mielone (w/g uznania- wieprzowo-wołowe, drobiowe,itd),
  • olej,
  • przyprawy: kucharek, pieprz, papryka ostra, zioła prowansalskie, curry, koncentrat pomidorowy,
  • makaron.

Sposób przyrządzania

Marchew, pietruszkę, seler zetrzeć na dużych oczkach. Por, cebule i paprykę kroimy w kostkę. Mięso podsmażamy na oleju, dodajemy warzywa, wszystko porządnie wymieszać i jeszcze chwilę smażymy. Wlewamy 2 szklanki wody i dusimy aż warzywa i mięso z mięknie. Dodajemy przyprawy w/g uznania. Na koniec dodajemy około 2 łyżek koncentratu i chwilę jeszcze dusimy. Makaron gotować w/g przepisu na opakowaniu.

Podobne przepisy