Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 500 gram makaronu spaghetti
  • sześć łyżek oliwy
  • trzy ząbki czosnku
  • dwie ostre papryczki
  • duży pęczek świeżej natki pietruszki
  • sól


Sposób przyrządzania

Gotujemy spaghetti al dente. Zachowujemy filiżankę wody z garnka.
Czosnek obieramy i kroimy na plastry. Papryczki pozbawiamy pestek i siekamy. Natkę również siekamy.
Na niewielkiej patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej czosnek. Dodajemy papryczkę, którą smażymy z czosnkiem 60 sekund. Dodajemy natkę oraz kilka łyżek wody od gotowania makaronu. Dosalamy, mieszamy i odstawiamy.
Wstawiamy makaron na mały ogień. Dodajemy sos z patelni i mieszamy.
Przed podaniem posypujemy pietruszką.

Podobne przepisy

Źródło: własne