Sos hiszpański

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 1
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 40 gram masła,
  • 25 gram poszatkowanej cebuli,
  • 30 gram mąki pszennej,
  • ok. 70 mililitrów czerwonego wina,
  • pół litra wywaru z mięsa i warzyw,
  • sól,
  • pieprz.


Sposób przyrządzania

Z mąki i cebuli robimy zasmażkę, dodajemy wino oraz wywar.
Gotujemy 10 minut, aż sos nie zrobi się gęsty.
Doprawiamy i gotujemy jeszcze 3 minuty.

Podobne przepisy

Źródło: własne