Sos chrzanowy
Informacje
- Czas przygotowania: 5 min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- 1 laska chrzanu
- 1 łyzka masła
- 2 łyżki mąki
- 1/8 l kwaśnej śmietany
- pół szklanki rosołu
Sposób przyrządzania
1. Z mąki i masła zrobić jasną zasmażkę.
2. Rozprowadzić zimnym rosołem i mieszając zagotować.
3. Dodać utarty chrzan (uprzednio sporządzony) i śmietanę, którko gotować; posolić do smaku.
Podobne przepisy
http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Sztuka_mi%C4%99sa_z_sosem_chrzanowym
Źródło: własne
