Sos beszamelowy

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 5
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • dwa łyżki masła,
  • dwa łyżki mąki,
  • półtora szklanki mleka,
  • łyżeczka gałki muszkatołowej,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania

Na patelni roztapiamy dwie łyżki masła. Do masła dodajemy dwie łyżki mąki. Mieszamy na niewielkim ogniu, by połączyły się w jednolitą masę. Wlewamy letnie mleko i mieszamy cały czas na niewielkim ogniu. Dodajemy gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz. Zdejmujemy z garnka, gdy sos będzie gładki, jednolity oraz kremowy.

Podobne przepisy

Hiszpański sos beszamelowy

Źródło: własne