Sos beszamelowy

Wersja z dnia 13:01, 10 lis 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 5
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwa łyżki masła,
  • dwa łyżki mąki,
  • półtora szklanki mleka,
  • łyżeczka gałki muszkatołowej,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Na patelni roztapiamy dwie łyżki masła. Do masła dodajemy dwie łyżki mąki. Mieszamy na niewielkim ogniu, by połączyły się w jednolitą masę. Wlewamy letnie mleko i mieszamy cały czas na niewielkim ogniu. Dodajemy gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz. Zdejmujemy z garnka, gdy sos będzie gładki, jednolity oraz kremowy.

Podobne przepisy[edytuj]

Hiszpański sos beszamelowy

Źródło: własne