Sola w cieście
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: 30-40 min,
- Ilość porcji: 3-4,
- Kaloryczność: niska,
- Orientacyjny koszt: 30 zł.
Składniki
- 1 kg filetów z soli,
- 3/4 szklanki wody,
- 1/4 szklanki mleka,
- 2 jajka,
- 1 szklanka mąki (pszennej),
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
- łyżeczka natki pietruszki,
- 1/2 cytryny,
- 3 łyżki oleju,
- 2 łyżki vegety,
- sól.
Sposób przyrządzania
Filety skropić sokiem z cytryny, posypać vegetą. Przygotować ciasto: roztrzepać jajko, dodać do mąki i razem z mlekiem, wodą, szczyptą soli zmiksować, na końcu wsypać natkę. Kawałki ryby zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju. Podać na półmisku z sałatą oraz czarnymi i zielonymi oliwkami.
Podobne przepisy
Źródło: nieznane
