Smażony sum
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: 25 min, 45 minut marynowania
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- sum
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
- cytryna
Sposób przyrządzania
Oczyszczoną rybę skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na ok. 25 minut.
.
Wyjmujemy rybę na sitko, by ociekła. Solimy i pieprzymy. Czekamy kolejne 20 minut.
Smażymy na rozgrzanym oleju.
Podobne przepisy
Źródło: własne