Sałatka z zupek chińskich

Informacje

• Czas przygotowania: 40 min
• Ilość porcji: 6
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 2 zupki chińskiej,
• 3 pomidorki,
• 2 ogórki,
• 2 ogórki konserwowe,
• 5 rzodkiewek,
• 2 łyżki jogurtu bałkańskiego,
• 1 łyżka majonezu,
• 3 ząbki czosnku,
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich,
• 1/2 łyżeczki koperku suszonego.

Sposób przyrządzania

Makaron z zupek chińskich rozdrabniamy, wkładamy do miski i dodajemy jedną paczkę przyprawy z zupki. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i tniemy na kawałki. Ogórki obieramy i również kroimy na niewielką kostkę, podobnie robimy z konserwowymi. Rzodkiewki myjemy i kroimy na plasterki. Wszystko razem mieszamy. Majonez mieszamy z jogurtem bałkańskim, dodajemy do tej mieszaniny posiekany czosnek, nieco pieprzu i odrobinkę soli. Sos dokładamy do przygotowanej uprzednio mieszanki zupkowego makaronu oraz jarzyn. Doprawiamy ziołami i koprem.

Podobne przepisy

Źródło: własne