Salzburskie kluseczki

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 5 dag deserowego masła
  • 10 dag cukru pudru
  • 5 jajek
  • płaska łyżka mąki
  • 1/8 l mleka
  • 2 dag cukru do posypania

(zamiast mleka można użyć 5 dag masła)


Sposób przyrządzania

1. Masło, cukier puder i żółtka utrzeć na jednolitą puszystą masę.
2. Do utartej masy dodawać mąkę i sztywno ubitą pianę z białek.
3. W żaroodpornym naczyniu zagotować mleko, dodać utartą masę i piec w piekarniku kilka minut na jasnobrązowy kolor.
4. Formować łyżką kluseczki i posypać cukrem pudrem.
5. Podawać ciepłe.

Podobne przepisy

Źródło: wlasne