Ryz po indyjsku

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 50 min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 250 gram ryżu,
  • łyżka stopionego masła,
  • łyżeczka soli.

Sposób przyrządzania

Ryż namaczamy w wodzie przez 15 minut. Do dobrze rozgrzanego masła wrzucamy odsączony ryż i smażymy kilka minut. Zalewamy dwiema szklankami osolonej wody i zagotowujemy na dużym ogniu. Przekładamy ryż do żaroodpornego naczynia i pieczemy przykryty w nagrzanym do ok. 130 stopni piekarniku przez 30 minut.

Podobne przepisy

Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975