Ryz po indyjsku

Informacje

• Czas przygotowania: 50 min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 250 gram ryżu,
• łyżka stopionego masła,
• łyżeczka soli.

Sposób przyrządzania

Ryż namaczamy w wodzie przez 15 minut. Do dobrze rozgrzanego masła wrzucamy odsączony ryż i smażymy kilka minut. Zalewamy dwiema szklankami osolonej wody i zagotowujemy na dużym ogniu. Przekładamy ryż do żaroodpornego naczynia i pieczemy przykryty w nagrzanym do ok. 130 stopni piekarniku przez 30 minut.

Podobne przepisy

Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975