Rosół pho

Wersja z dnia 15:35, 10 sty 2013 autorstwa Magd (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * chude mięso wołowe, około 200 gra...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • chude mięso wołowe, około 200 gram
  • pęczek szczypiorku
  • makaron sojowy
  • dziesięć krewetek
  • łyżka sosu ostrygowego
  • kilka liści kolendry
  • gwiazdka anyżu
  • korzeń kolendry
  • opakowanie włoszczyzny

Sposób przyrządzania[edytuj]

Włoszczyznę obieramy, zalewamy zimną wodą i dodajemy mięso pokrojone w kostkę, wstawiamy na mały ogień. Następnie dodajemy kolendrę, anyż, łyżeczkę płaską soli, gotujemy przez ok. 1,5 godziny. Kiedy mięso będzie miękkie dodajemy sos ostrygowy i krewetki, gotujemy 10 minut, na sam koniec posypujemy posiekanymi liśćmi kolendry. Zalewamy rosołem razem z mięsem i krewetkami przygotowany według przepisu na opakowaniu makaron.

Podobne przepisy[edytuj]

Rosół
Rosół królewski
Rosół po arabsku
Rosół króliczy
Rosół z klopsami


Źródło: własne