Pulpety w cygańskim sosie

Wersja z dnia 23:27, 26 maj 2013 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 30 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * pół kilograma pieczarek * pół ...”)

(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pół kilograma pieczarek
  • pół kilograma mięsa mielonego
  • dwie spore cebule
  • pół słoiczka koncentratu pomidorowego 30 procent
  • pół słoiczka keczupu

Sposób przyrządzania[edytuj]

Cebulę obieramy i kroimy w półpierścienie. Szklimy i wykładamy na talerz.
Pieczarki tniemy w plastry i smażymy, aż wyparuje sok.
Z mięsa formujemy niewielkie kotlety. Obtaczamy je w bułce i smażymy na rumiany kolor.
Do garnka wlewamy 2,5 szklanki wody. Kotleciki podsmażamy, po czym wrzucamy do garnka z wrząca wodą. Dodajemy grzyby oraz cebulę. Gotujemy ok. 10 minut.
Pod koniec dodajemy keczup oraz koncentrat. Mieszamy i gotujemy 5 minut.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne