Edytujesz Ptysie

== Składniki ==
*12½ dag dokładnie przesianej mąki,
*1 łyżka cukru,
*12½ dag masła,
*3 jaja, 
*¼ litra wody,
*1 łyżeczka proszku do pieczenia,
*1 łyżeczka cukru waniliowego.

== Sposób przyrządzania ==
Zagotować wodę z masłem, mieszając wsypać mąkę i mieszać dalej tak długo, aż masa będzie odstawać od garnka. Po jej ostygnięciu mieszając, wbijać stopniowo jaja i dodawać cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Następnie kłaść łyżeczką małe kulki na blachę posypaną mąką i piec na kolor żółty w gorącym piekarniku. 

== Uwagi == 

Ptysie można podawać na gorąco z [[sos Szodon|sosem Szodon]]. Aby otrzymać ptysie z nadzieniem, należy je poprzecinać i napełnić bitą śmietaną lub [[sos waniliowy|kremem waniliowym]].


<small>''Źródło: "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy." J. Czernikowskiego''</small>

[[Kategoria:Desery]]
Aktualna wersja		Twój tekst
Linia 13:		Linia 13:
	== Uwagi ==		== Uwagi ==

−	Ptysie można podawać na gorąco z [[sos ~~szodon~~\|sosem ~~szodonowym~~]]. Aby otrzymać ptysie z nadzieniem, należy je poprzecinać i napełnić bitą śmietaną lub [[sos waniliowy\|kremem waniliowym]].	+	Ptysie można podawać na gorąco z [[sos Szodon\|sosem Szodon]]. Aby otrzymać ptysie z nadzieniem, należy je poprzecinać i napełnić bitą śmietaną lub [[sos waniliowy\|kremem waniliowym]].