Przepis na gulasz z dziczyzny

Wersja z dnia 00:29, 27 sty 2013 autorstwa Tardis (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 60 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 400 gram wybranej dziczyzny * cebul...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 60 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 400 gram wybranej dziczyzny
  • cebula
  • trzy papryki
  • puszka pomidorów
  • olej roślinny
  • szklanka wody
  • kulka jałowca
  • dwie kulki ziela angielskiego
  • liść laurowy
  • pół łyżeczki kminku
  • sól
  • pieprz


Sposób przyrządzania[edytuj]

Cebulę obieramy i kroimy w paski, a mięso na kawałki.
Obsmażamy mięso, posypujemy kminkiem, dodajemy wodę i dusimy kilkanaście minut.
Dodajemy pokrojoną w paski i przyprawy. Obsmażamy i zostawiamy na niewielkim ogniu.
Chwilę później dodajemy pomidory i gotujemy, aż się rozpadną.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne