Potrawka z ryby w sosie pomidorowo-paprykowym

Informacje

• Czas przygotowania: 35 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• kilogram filetów z pangi
• dwie papryki czerwone
• puszka pomidorów krojonych
• dwie cebule
• dwa ząbki czosnku
• papryczka chili
• sok z limonki
• sól
• pieprz
• curry
• imbir
• papryka słodka
• koperek
• szczypiorek
• listki kolendry

Sposób przyrządzania

Rybę kroimy w kostkę, doprawiamy i dodajemy sok.
Obsmażamy ją na patelni i odkładamy.
Czosnek kroimy w plastry, obraną cebulę również, a chili bez pestek w kostkę. Rumienimy pocięte składniki na patelni.
Dodajemy pokrojoną w paski paprykę i moment smażymy.
Dolewamy pomidory i przyprawiamy, po czym skrapiamy całość sokiem z limonki.
Dodajemy rybę oraz posiekaną zieleninę i moment dusimy.

Podobne przepisy

Źródło: własne