| Aktualna wersja |
Twój tekst |
| Linia 1: |
Linia 1: |
| − | == Informacje ==
| + | BION I'm imrpessed! Cool post! |
| − | *Czas przygotowania: 60 min,
| |
| − | *Ilość porcji: 4,
| |
| − | *Kaloryczność: -,
| |
| − | *Orientacyjny koszt: 20 zł.
| |
| − | | |
| − | == Składniki ==
| |
| − | *20dkg suszonych moreli
| |
| − | *1/2kg cielęciny bez kości
| |
| − | *Rodzynki
| |
| − | *masło
| |
| − | *łyżeczka curry
| |
| − | *1/2szkl. śmietany (można użyć jogurtu)
| |
| − | *sól,pieprz, cukier.
| |
| − | | |
| − | | |
| − | == Sposób przyrządzania ==
| |
| − | Opłukane morele zaląc zimna woda (mało) i zostawić do odmoczenia. Opłukane i osuszone mięso pokroić w dowolne kawałki, posolić i posypać pieprzem, krotko obsmażyć naokoło. Przełożyć do rondla, dodać masło, curry, morele z woda, w
| |
| − | której się moczyły. Dusić na małym ogniu pod przykryciem ok. pół godz. Na kilka minut pod końcem wrzucić opłukane rodzynki, dusić dalsze 5 min. sos doprawić do smaku i dodać śmietanę (niekoniecznie) rozmieszać juz nie gotować, jogurt znakomicie zastępuje śmietanę, jest mniej kaloryczny i daje lekko kwaskowaty, oryginalny smak, polecam. Traktować jak śmietanę.
| |
| − | | |
| − | | |
| − | | |
| − | <small>''Źródło: [http://pychotka.pl Pychotka]''</small>
| |
| − | | |
| − | [[Kategoria:inne mięsne]]
| |
| − | <!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->
| |
