Placki z mąki blinowej: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
Linia 13: Linia 13:
  
 
== Sposób przyrządzania ==
 
== Sposób przyrządzania ==
*1. Do zimnej wody wsypać mąkę, rozmieszać trzepaczką prętową, pozostawić na 10 minut i ponownie wymieszać.
+
*Do zimnej wody wsypać mąkę, rozmieszać trzepaczką prętową, pozostawić na 10 minut i ponownie wymieszać.
*2. Na rozgrzany tłuszcz nakładać ciasto i smażyć placki na wolnym ogniu z obu stron.
+
*Na rozgrzany tłuszcz nakładać ciasto i smażyć placki na wolnym ogniu z obu stron.
 
*Podawać posypane cukrem lub z dźemem.
 
*Podawać posypane cukrem lub z dźemem.
  

Wersja z 13:08, 20 lip 2006

Informacje

  • Czas przygotowania: - średnio,
  • Ilość porcji: - dużo,
  • Kaloryczność: - 1 porcja - 200g - 355kcal = 1487kJ,
  • Orientacyjny koszt: - niski.

Składniki

  • 1,10 kg mąki blinowej
  • 0,35 kg oleju
  • 1,2 l wody
  • 0,15 kg cukru
  • 0.20 kg dżemu.

Sposób przyrządzania

  • Do zimnej wody wsypać mąkę, rozmieszać trzepaczką prętową, pozostawić na 10 minut i ponownie wymieszać.
  • Na rozgrzany tłuszcz nakładać ciasto i smażyć placki na wolnym ogniu z obu stron.
  • Podawać posypane cukrem lub z dźemem.

Podobne przepisy

Placki ziemniaczane


Źródło: Żywienie młodzieży w stołówkach studenckich