Pieczyste z zalewy

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Ilość porcji: 8
  • Kaloryczność: 355
  • Orientacyjny koszt: 4 zł

Składniki

  • pół łyżeczki oleju,
  • dwa ząbki czosnku,
  • półtora kilograma schabu,
  • kilogram biodrówki,
  • olej,
  • trzy łyżki mieszanki szałwii i tymianku,
  • sól,
  • pieprz,
  • łyżka ketchupu,
  • dwie łyżki musztardy.

Sposób przyrządzania

Mięsa myjemy i osuszamy. Czosnek rozcieramy z solą i nacieramy nimi mięso.
Zioła siekamy, rozcieramy z pieprzem, dodajemy musztardę oraz ketchup.
Mieszanką nacieramy mięso.
Układamy mięso w brytfannie, skrapiamy olejem i pieczemy godzinę w 200 stopniach.
Gdy mięso nabierze rumianych kolorów podlewamy je wodą, a potem sosem.

Podobne przepisy

Źródło: własne