Parówki zapiekane w cieście nalesnikowym/ Toad in the hole
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 50 min
- Ilość porcji: 2- 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 450 gram parówek,
- ciasto na naleśniki,
- sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Nakłuwamy parówki widelcem lub nacinamy nożykiem i wrzucamy na kilka minut do gotującej się wody. Odcedzamy, zdejmujemy skórkę. Rozgrzewamy na patelni tłuszcz, wkładamy na niego przekrojone wzdłuż na dwie części parówki, zalewamy ciastem naleśnikowym, solimy i chwilę smażymy. Następnie pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 20- 25 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.
