Omlet w kawałkach: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 15 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *1/2 l mleka *20 dag mąki *6 dag cu...”)
 
Linia 12: Linia 12:
 
*2 łyżki topionego masła
 
*2 łyżki topionego masła
 
*8 dag margaryny do smażenia
 
*8 dag margaryny do smażenia
*1 łyżeczka cynamony
+
*1 łyżeczka cynamonu
 
*szczypta soli
 
*szczypta soli
 
*do masy można również dodać 3 dag rodzynek
 
*do masy można również dodać 3 dag rodzynek
Linia 32: Linia 32:
  
 
[[Kategoria:z jaj]]
 
[[Kategoria:z jaj]]
 
+
[[Kategoria:jarskie]]
 +
[[Kategoria:mleczne]]
 
[[Kategoria:kuchnia międzynarodowa]]
 
[[Kategoria:kuchnia międzynarodowa]]
 
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->
 
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->

Wersja z 23:35, 8 maj 2012

Informacje

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 1/2 l mleka
  • 20 dag mąki
  • 6 dag cukru pudru
  • 4 jajka
  • 2 łyżki topionego masła
  • 8 dag margaryny do smażenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli
  • do masy można również dodać 3 dag rodzynek


Sposób przyrządzania

1. Melko i oddzielone od białek żółtka wymieszać dokładnie z mąką, połową cukru pudru i masłem; posolić i dodać ubitą na sztywno pianę z białek, delikatnie mieszając.
2. Wlać na dużą patelnię z gorącym tłuszczem.
3. Smażyć na wolnym ogniu, dopóki omlet nie zarumieni się pod spodem.
4. Za pomocą dwóch widelców porozrywać omlet, przewrócić kawałki i dosmażyć.
5. Podawać posypany cukrem i cynamonem.

Podobne przepisy

http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Omlet
http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Omlet_grzybek

Źródło: własne